Tổng cộng:
[tintuc]
Nói đến trà đạo, chúng ta không thể bỏ qua Nhật Bản với phong cách thưởng thức trà đạo mang nét riêng, độc đáo mà không phải ai cũng có thể cảm nhận. Điều đó phụ thuộc rất lớn vào những bộ ấm chén trà đạo Nhật Bản với sự thiết kế tinh tế, độc đáo nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình một chiếc ấm trà đến từ Nhật Bản thì đừng bỏ qua top 30 ấm trà nhật bãi Ấm Trà Nhật cổ cũ sưu tầm quý hiếm qua bài viết dưới đây nhé.
Đối với giới thượng lưu thì thưởng thức trà đạo cũng là một môn nghệ thuật. Bạn phải cảm nhận sự hòa quyện của lá trà, cảm nhận dòng thời gian trôi thật chậm và cảm nhận không gian mang văn hóa Nhật Bản xa xưa.
Thưởng thức trà đạo của người Nhật Bản không đơn giản chỉ là chờ nước sôi, nhấp môi ngụm nước. Nó thể hiện sự thanh lịch, tĩnh mịch, cao quý trong từng động tác thưởng trà. Với người Nhật Bản, việc thưởng thức trà đạo là hành động gột rửa tâm hồn, làm cho bản thân mình hòa cùng thiên nhiên.
Văn hóa trà đạo của người Nhật Bản
Trà đạo Nhật Bản chính là nghệ thuật. Thời Nhật Bản cổ đại người ta xem uống trà là một thú vui tương tự như uống rượu. Và kể từ đó, văn hóa trà đạo Nhật Bản đã được gìn giữ và lưu truyền trong suốt hơn 400 năm qua. Ngoài nghi thức đặc biệt khi pha trà và thưởng trà, bộ ấm trà và phòng trà cũng được bài trí cẩn thận. Không gian uống trà phải được tách biệt với các không gian sinh hoạt khác, trên tường thường treo những bức tranh như núi Phú Sỹ hay chữ thư pháp. Tất cả tạo nên một không gian thưởng trà đầy vẻ thanh lịch.
Nghệ thuật trà đạo của người Nhật không dừng lại ở việc pha trà và uống trà. Đằng sau thú vui tao nhã ấy là cả một ý nghĩa lớn lao. Người Nhật uống trà là để tâm thanh tịnh, làm trong sạch tâm hồn bằng cách hòa mình với thiên nhiên. Từ đó tu tâm dưỡng tính để đạt giác ngộ. Một buổi trà đạo thành công là khi cả người pha và khách thưởng trà đều cảm thấy tâm hồn được thoải mái và an yên hơn.
Có thể bạn quan tâm: So Sánh ưu nhược điểm của Da Cá Sấu Và Da Đà Điểu
Nguyên tắc thưởng trà cầu kỳ của người Nhật
Người Nhật để có một buổi thưởng trà đạt đến độ hoàn mỹ thì cần tuân theo những nguyên tắc sau:
- Dụng cụ pha trà như tách trà và ấm trà đều được tráng bằng nước sôi để làm ấm trước khi dùng khăn lau khô
- Nhiệt độ pha trà cũng tùy thuộc vào từng loại trà, thông thường nước pha trà sẽ ở nhiệt độ khoảng 80-900
- Đối với trà xanh thì trà thường được pha làm 3 lần:
- Lần 1 ủ nóng trà khoảng 2 phút ở nhiệt độ khoảng 600 là có thể rót ra mời khách
- Lần 2 khi trà đã ngấm, nở thì trà sẽ được pha với nước có nhiệt độ khoảng 800C ngâm trong 40 giây là có thể dùng được.
- Lần 3 nước sẽ ở nhiệt độ 900C và cách pha tương tự như lần 2
- Lượng trà cho vào ấm phải dựa trên số người mà ước chừng cho phù hợp. Để trà không bị quá loãng hay quá đặc ảnh hưởng đến độ ngon của hương vị trà.
- Về cách rót trà, tất cả các tách trà phải được đặt trên khay, từ từ rót theo thứ tự 1 – 2 – 3 – 4… lần đầu rót khoảng 30ml. Tiếp đó rót theo thứ tự ngược lại …4 – 3 – 2 – 1 mỗi tách rót khoảng 20ml.
- Thái độ thưởng trà: những người tham gia buổi thưởng trà cần có thái độ tao nhã, lịch sự và tôn trọng. Thông thường trong những buổi thưởng trà của người Nhật còn kèm thêm một số loại bánh ngọt
Ấm pha trà có ảnh hưởng như thế nào đến hương vị?
Nghệ thuật thưởng trà thường ví von: “Nhất thủy, nhì trà, tam pha, tứ bình, ngũ quần anh”. Đó cũng chính là 5 yếu tố quan trọng nhất để tạo ra được những ly trà ngon đỉnh cao, thơm ngon và đậm vị.
Trong số đó, ấm pha trà là thứ không thể nào thiếu. Tuy không thể quyết định được phẩm chất của trà ngon thượng hạng. Nhưng ấm pha lại chính là yếu tố khiến cho hương sắc, vị đượm trong mỗi loại trà trở nên nổi bật hơn.
Bởi vậy, chúng thường được lựa chọn rất cẩn thận. Nhất là với những người sành về trà hoặc đam mê thưởng trà đàm đạo như một thú vui tao nhã.
Top 30 ấm trà nhật bãi Ấm Trà Nhật cổ cũ sưu tầm quý hiếm
Ấm trà Yokote - Mã SP: q1077255917
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Trà Gyokuro giá bao nhiêu? Tại sao trà Gyokuro lại đắt đỏ như vậy? của Shop Nhật Việt để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.
Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Shop Nhật Việt đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.