Tổng cộng:
[tintuc]
Hiện nay dao bếp Nhật Bản được được sử dụng rộng rãi và phổ biến trong nhà bếp của các bà nội trợ hay những nhà hàng nhưng không phải ai cũng biết chức năng của từng loại dao. Theo thống kê, có khoảng 50 loại dao bếp Nhật Bản khác nhau. Chúng được thiết kế nhiều kiểu khác nhau để phù hợp cho từng mục đích sử dụng. Tuy nhiên bạn đã biết những tiêu chí đánh giá bộ dao Nhật xịn hàng chuẩn Nhật trước khi chọn mua qua bài viết dưới đây nhé.
Không phải ngẫu nhiên mà dao Nhật luôn nhận được sự yêu thích và đánh giá cao của các đầu bếp chuyên nghiệp trên toàn thế giới. Nhật Bản nổi tiếng với các làng nghề rèn dao trứ danh và nơi đây cũng là “cái nôi” của nhiều thương hiệu dao bếp cao cấp được yêu thích trên toàn thế giới.
Lý do dao Nhật luôn được tin dùng
- Lưỡi dao được làm từ thép trắng không rỉ. Khi sử dụng thời gian dài, dao không bị ố vàng, rỉ sét. An toàn, không gây hại cho sức khỏe.
- Chất thép cứng, tốt khi cắt thực phẩm sẽ tạo được miếng cắt đẹp, ngọt không làm ảnh hưởng tơi thẩm mỹ món ăn.
- Cán dao được làm từ chất liệu chắc chắn, trọng lượng tương đối giúp bạn thoải mái khi sử dụng mà đồng thời cũng không mỏi tay khi sử dụng lâu.
Có thể bạn quan tâm: Top 10 Đồng Hồ Longines presence demi gold 18k cao cấp chính hãng
Những tiêu chí đánh giá Bộ dao Nhật xịn hàng chuẩn Nhật
Bạn nên chọn dao từ thép không gỉ hoặc hàm lượng cacbon cao. Chất lượng của dao bếp Nhật thường đảm bảo những tiêu chí sau:
- Lưỡi dao được làm từ thép trắng không gỉ. Khi sử dụng thời gian dài, dao không bị ố vàng, gỉ sét. An toàn, không gây hại cho sức khỏe.
- Chất thép cứng, tốt khi cắt thực phẩm sẽ tạo được miếng cắt đẹp, ngọt không làm ảnh hưởng tới thẩm mỹ món ăn.
- Cán dao được làm từ chất liệu chắc chắn, trọng lượng tương đối giúp bạn thoải mái khi sử dụng mà đồng thời cũng không mỏi tay khi sử dụng lâu.
Cuối cùng, bạn nên chọn con dao có kích thước, độ dài phù hợp với mục đích sử dụng, lưỡi dao luôn phải dài hơn thực phẩm bạn định cắt. Chẳng hạn như dao chặt dùng cho thực phẩm cứng, khó cắt thông thường; dao thái để cắt những thực phẩm mềm, và gọt hoa quả sẽ có dao bé và nhọn… Khi dùng dao đúng với nhu cầu sử dụng, sẽ đảm bảo được chất lượng cắt thái của thực phẩm cũng như chất lượng dao. Đặc biệt đảm bảo an toàn cho bạn khi sử dụng.
- Trên dao nội địa Nhật luôn để chữ Japan thay vì “MADE IN JAPAN”. Chỉ những công ty làm hàng xuất khẩu mới in dòng chữ này trên dao.
- Dao nhái thường in chữ Nhật nhưng có thể chưa chính xác, đường nét ngoằn nghèo gây rối mắt.
- Quy cách đóng gói: Đây là yếu tố khó nhận biết nhất. Có thể nói những người thường xuyên dùng hàng nội địa Nhật mới có thể phát hiện được. Người Nhật luôn đề cao sự thanh cao, nhã nhặn. Nên dao thường được đóng gói trong hộp trơn, có 1 dòng chữ chạy dài từ trên xuống dưới.
- Kỹ thuật sản xuất: Dao Nhật được chế tạo theo kỹ thuật riêng biệt. Đối với những dòng chặt, lưỡi dao luôn được thiết kế theo kiểu “V” hoặc tạo lưỡi kiểu Flat. Lưỡi dao từ trên xuống dưới đều đạt độ sắc ngọt.
- Trọng lượng là yếu tố dễ phân biệt nhất khi lựa chọn dao Nhật chính hãng. Các dòng dao KAI thường nhẹ, mỏng nhưng lát cắt rất ngọt và có độ chắc tay khi cầm. Trong khi đó những dòng dao của Việt Nam hoặc Trung Quốc thường rất nặng.
- Cán dao: Nhật Bản thường tập trung chủ yếu vào phần lưỡi dao sao cho sắc bén nhất nên phần cán dao thiết kế đơn giản hơn. Chỉ có vài kiểu mẫu đơn giản nhưng vẫn đạt tính thẩm mỹ cao.
Shop Nhật Việt chuyên cung cấp dịch vụ mua hộ, order Bộ dao Nhật giá tốt, chính hãng, uy tín 100%. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng với chất lượng phục vụ tốt nhất.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Bộ dao Nhật nội địa 4 món hàng cao cấp Made in Japan dùng cho nhà bếp của Shop Nhật Việt để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.
Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Shop Nhật Việt đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.